为弘扬尊师重道的传统美德，培养学生工匠精神，促进烹饪专业文化和道德建设，实现秉承使命，薪火相传的目的，5月15日下午，我校旅游部烹饪专业组织开展了2024级新生拜师仪式。校党委委员，副校长邓谦，副校长罗志华，各处室负责人，旅游部管理团队及烹饪专业任课教师，烹饪班班主任及学生出席了会议，会议由旅游部副部长邱燕群主持。

本次特邀嘉宾均是粤澳星级酒店行政总厨、粤菜师傅“五星”“四星”大师团队成员，也是我校烹饪专业发展的智囊团和企业导师团。

出席本次活动的学校领导有邓谦副校长、罗志华副校长、学生处徐晓主任、教务处林旭钿主任、办公室张妍副主任、外联处吴子逸副主任、教研室王菲主任、 竞赛办主任兼旅游部部长刘明同志。

我校邓谦副校长与罗志华副校长分别为各企业代表颁发导师证书，与企业联合培养是积极探索产学研深度融合的典型经验和多元人才培养的新模式，对提升人才培养质量、为学校实现高水平发展具有重要意义。

同学们带着对烹饪的热爱和对未来的憧憬，走进了烹饪专业的大门。学生代表烹饪241班洪郁炀同学上台发言，带着烹饪学子对烹饪的热爱和对未来的憧憬，走进了烹饪专业的大门。

新俊景万豪酒店行政总厨王洪亮先生为同学们分享经验和教诲，希望同学们能够在学校及以后的实习工作中从基础做起，踏踏实实学会技术，学会做事，学会做人。

在拜师环节中，学生齐读拜师帖，学生代表向师傅敬茶，深深鞠躬，师傅双手接过拜师茶，亦是接过一份沉甸甸的责任。仪式现场，同学们用最美的茶文化、用一颗火热的心，向即将助力自己人生起跑的师傅们表达最诚挚的敬意，而师傅们为学生代表授服戴帽，从今日起亦是多了一份责任。

师傅为徒弟授帽

最后，学生代表带领全体同学大声宣誓，这响亮的口号不仅是发自肺腑的豪言壮语，更是寄语未来成长的信心和力量，为同学们开启今后的人生职业方向。

校党委委员、副校长罗志华代表学校热情欢迎各位嘉宾的到来并对各位嘉宾表达诚挚感谢，诚邀大家为我校未来发展继续提供人才和智力支持，勉励各位同学珍惜时间，努力掌握一技之长，为校、为国争光。

校党委委员、副校长罗志华致辞

罗志华副校长殷切地希望同学们能够珍惜在校学习的机会，以专业导师为榜样，修身立志，勤学精艺，不断提高专业技能，提升职业素养，将所学回馈师傅、学校、企业、社会和国家，努力成为合格的高素质技术技能人才。

“承师道文化，扬工匠精神”，在未来的日子里，徒弟们将开启在求学路上的新征程，师傅们会搭建起助力成长的桥梁。愿每一位学子都能在师傅的带领下苦练技艺，奋斗笃行，携手创造新辉煌！