2025年3月14-15日，2024-2025学年广东省职业院校学生专业技能大赛（中职组）西式烹饪赛项在珠海市第一中等职业学校顺利落下帷幕。本次大赛是广东省中职教育烹饪专业的一场竞技交流，更为烹饪学子展示专业技能提供了舞台，来自全省各地市的22支代表队展开激烈比拼。最终我校选手林映彤、周洽民、余倩莹、刘嘉琳以第一名的成绩荣获省赛一等奖，指导教师是陈恩程、李洁琼。

邓谦副校长、外联处副主任吴子逸

与竞赛教练及选手合照

广东省教育厅督察陈高路教授、珠海市教育局高职科黄惠强处长、学校党委书记钟红常、副校长邓谦及大赛裁判长李晓教授、仲裁长孙伟民老师出席本次大赛开幕式。

参加开幕式的领导和嘉宾

本届省赛全面对接世赛标准，西式烹饪赛项共设置技能比拼和综合展示两个模块。技能模块选手需要在150 分钟内完成包含准备，基本功，主菜，甜品，卫生清洁及撤场等环节内容;而综合展示模块则需在10分钟内通过系统展示职业素养、阐述菜品设计理念、应用价值、创新及团队协作亮点。大赛从技能技术、语言表达、创意审美等多方面考验学生的综合能力，为真正地对高技能强素质人才进行选拔，也体现了广东省职业教育质量的不断提升。

广东省职业院校技能大赛工作指导委员会

主任李谟树教授亲临赛场

本次大赛的顺利承办，离不开学校校领导班子的指导及各处室、各部门的大力支持和后勤保障。办赛期间共有教师及学生志愿者约150人为赛事提供各项服务，展现了我校师生良好的精神面貌，为本次大赛的圆满举办奠定坚实基础。

师生志愿者共同为赛事进行保驾护航

本次大赛的顺利举办，标志着我校烹饪专业再添硕果。在广东省粤菜师傅大师工作室、广东省粤菜师傅人才培养基地、广东省“双师型”名师工作室等平台的引领与辐射下，整个团队共同创造的又一战绩。珠海市第一中等职业学校将继续砥砺前行，不断提升学生的专业实践能力和综合职业素质，以高质量发展为基石，肩负起培养专业化人才、传承技术技能的使命，为服务地方经济发展输送更多技术技能人才、能工巧匠及大国工匠。