为深化人才培养模式改革和课程改革,开拓商贸和商英专业的境外合作项目,为学生拓展境外实习、就业机会,有效提高学生的就业能力,在校领导的大力支持下,商贸部教师于1月27日赴澳门旅游学院就“零售服务主任”职业资格认证项目进行调研、交流,本次行程取得圆满成功,收获颇丰。
本次商贸部教师一行首先听取了澳门旅游学院公关部负责人对学校情况的介绍,随后参观了该校相关教学楼、实验楼、各功能室、学生餐厅、学生公寓及整个校园。随后与我校教师进行了广泛的交流,对我校教师提出的问题,均一一解答。通过交流一步加深了我校教师对澳门旅游学院的了解。该校作为一所专门提供旅游及酒店管理学位课程的高等教育机构,设有五个学士学位课程;另外还设有职前技能培训课程以及夜间文凭课程。该校课程突出实效性,理论与实践相结合。除此以外,学校在办学中也走出了自己具有独特性、融合性及国际化的办学特色。
作为本次行程的重点,我校教师详细了解了澳门旅游学院的 “零售服务主任”职业资格认证项目。该项目是澳门旅游学院MORS考证项目之一。澳门作为一座以旅游业为支柱产业的城市,旅游消费占据着举足轻重的地位,为了更好促进旅游消费,提供游客舒适的购物体验,提高澳门零售业的接待能力,“零售服务主任”职业资格认证项目也就顺应而生。澳门旅游学院的邓主任对该资格认证的考证过程以及课程设置做了详尽的介绍。她提到,该校为公众提供课程,亦与当地业界及社区团体合作,开办切合他们需求的培训,而该资格认证项目是针对对零售行业感兴趣的入职员工及资深人员所设立的,提供职业技能标准评核与培训。课程的内容涉及零售行业的方方面面,包括零售行业的基本概念,基本的标准操作程序,接待与顾客的沟通,销售的程序等,目的就是定立相关从业员统一必备的技能及知识,以考核及培训制度鼓励从业员不断提升专业知识与技能。此外,学生还可参与到由该校举办的“澳门职业技能认证基准”金襟章大赛,考察参赛者的多方面技能,如销售技巧、产品知识、沟通技巧、演绎技巧及聆听能力等。
通过此次交流学习,深化了我校与澳门旅游学院“联合办学,互考互认”的合作理念。通过合作引入“零售服务主任”职业资格认证项目,不仅能提升学生的专业水平、专业素质,同时也将进一步开拓学生就业市场。通过合作办学,我校也将借鉴澳门零售教育的成功经验,加强自身专业建设和职业培训能力,为珠澳培养更多优秀的服务人才,促进珠澳两地优势互补及合作共赢。
(商贸部 对外合作中心供稿)